通知:网站pr>3免费收录,未达标做上本站链接可免费提交收录,同时( 推广中心 可免费获取积分或通过在线充值 获取积分)进行快审服务[50r或500积分/站];

点击这里在线咨询客服 官方QQ群

公告:【2020-4-10】去查网站目录更名为网址大全,网址更改为wzdq.com特此公告!

新站提交

最近总梦到大闸蟹在对我说话。

大闸蟹:脚好痒!

清蒸的最好吃,所以我年年都发清蒸大闸蟹,不变花样,就是这么专一。

唯一不同的是,今年为了吃到最正宗的阳澄湖大闸蟹,我们还“承包”了一片蟹塘。这些蟹都是从小养大的,知根知底,眼看它们“痒”了,我毅然决然地拉上小胖一起去逛了逛。

不仅嗅满了一年份的新鲜空气,还偷偷捞了几只未开捕的阳澄湖大闸蟹,提前替你们尝了个鲜……蟹腿硬硬的塞满了肉,吃起来甜丝丝的,蟹黄也肥美饱满,蘸了料一口抿下,可以作为人生最幸福时刻的前五:)

步骤一  入锅

两勺料酒+姜片+葱结+水,烧开

大闸蟹肚皮朝上入蒸锅

步骤二  蒸

关盖蒸20分钟

步骤三  蘸汁

三勺香醋+一勺生抽+少许糖+姜丝

 做起来容易,吃起来难 

剥蟹的先后顺序家家不同

但丢弃不食的部位基本都一样

圆肚子是雌蟹,尖肚子是雄蟹

将蟹钳蟹腿掰掉

(我觉得这样爽,你不掰也行……)

掰蟹肠,弃之。

掀起蟹盖。

找到蟹盖中的蟹胃,弃之。

剥掉蟹身两侧的蟹肺,弃之。

用筷子挑出蟹身黑膜下的蟹心,弃之。

终于可以吃了!

剪开蟹腿上段,中段戳入,顶出腿肉

蘸料,吃!

掰开蟹身,蘸料,吃!

也可以取出蟹肉放在蟹壳里一起吃

动作慢了容易凉哦

配壶姜丝黄酒

一颗盐渍梅子加姜丝浸泡在黄酒中3小时

加热至稍微起泡即可

分享到:
打赏
日食记

日食记

温暖治愈你的心和胃。

评论
  • 5798

    网站

  • 47

    小程序

  • 2288

    企业

  • 2945

    文章

  • 1605

    会员

赶快注册账号,推广您的网站吧!
最新添加网站
最新入驻小程序
汉中英才网

汉中英才网2021-01-20

找工作、招人才,上汉中英才网!……

扬州家装招标网

扬州家装招标网2019-10-21

扬州家装网是名城扬州装饰装修门户网站,一键查询扬州装饰装修公司哪家好、室内装饰设……

学拼音汉字

学拼音汉字2018-07-18

学拼音汉字内容包括:小学1到6年纪的汉字拼音练习、通过汉字查询带声调的拼音、学习……

天天像素鸟

天天像素鸟2018-07-18

天天像素鸟,是一款简单又困难的手机游戏,游戏中玩家必须控制一只胖乎乎的小鸟,跨越……

头像设计助手

头像设计助手2018-07-18

制作世界杯专属头像,获得整版球衣抽奖资格,卡通的头像小贴图,设计精美,可玩性强……

红点杀手

红点杀手2018-07-18

干掉红点,解救强迫症!……